Araşdırmalar nəticəsində məlum olub ki, qoz bağıraqlardakı bakteriyaları məhv edib həzm sistemini yaxşılaşdırır.

Araşdırma Louiziana Universitetinin Fiziologiya fakültəsinin kafedra müdiri Lauri Byerley tərəfindən aparılıb. O, açıqlamasında bildirib ki, araşdırma siçanlar üzərində aparılıb. Onlar iki hissəyə ayrılıb və onlardan yalnız bir qrupuna qoz verilib. Qoz yeyən siçanlarda yeməyənlərlə müqayisədə faydalı bakteriyaların sayının artdığı müşahidə olunub.

Həkim Byerleyin sözlrinə görə, bağırsaq sağlamlığı orqanizmin ümumi sağlamlığı ilə əlaqəlidir. Odur ki, qoz ürək və beyin sağlamlığı üçün faydalıdır.